2025年7月20日，由中国商业联合会主办的2025年全国商业科技质量大会在北京召开，会上举行了2024年度中国商业联合会科学技术奖颁奖仪式。中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所申报的“食用菌资源收藏评价体系与生态保育技术及应用” “高原特色食用菌风味物质提取及关键加工技术推广应用”两项成果获2024年度全国商业科技进步奖二等奖，副所长华蓉研究员作为获奖代表参加会议。

“食用菌资源收藏评价体系与生态保育技术及应用”项目由总社昆明食用菌研究所组织申报，云南省食用菌产业发展研究院、陆良爨乡绿圆菇业有限公司、文山市滇珍菌业有限公司共同参与完成。项目针对食用菌资源研究系统深入不够，种质资源收集保藏、综合评价和潜力挖掘滞后，种质持续开发利用基础数据支撑不足，野生食用菌生态保育技术缺乏等产业瓶颈问题，在云南省建立了首个“六库一体”的食用菌种质资源保藏利用数据平台，构建了完善的特色食用菌种质资源栽培与综合利用评价体系，研制了实用性强、易于推广的松茸和块菌等珍稀野生食用菌生态保育关键技术，取得了系列科技成果并在龙头企业广泛应用，三年累计产生经济效益超2.5亿元，经济、社会、生态效益显著，有力推动了我国食用菌产业高质量发展。

“高原特色食用菌风味物质提取及关键加工技术推广应用”项目由总社昆明食用菌研究所组织申报，云南省食用菌产业发展研究院、成都雅乐鲜生物科技有限公司、云南鸿贵食品有限公司共同参与完成。项目聚焦高原特色食用菌采后加工领域，针对其精深加工尤其是调味品开发过程中，特征性风味不显著、加工环节风味物质损耗严重等核心技术瓶颈，系统开展风味物质提取与系列产品加工关键技术研究，为高原特色食用菌调味品研究提供理论依据，开发具有浓郁高原菌菇特征风味的新型调味品。项目成果在多家食用菌加工龙头企业应用，三年新增产值1.82亿元，有效延伸产业链，提升产品附加值，高度契合乡村振兴战略和农业现代化的发展方向，具有广阔的应用前景和显著的综合效益。

中国商业联合会科学技术奖是经国家科技部、国家科学技术奖励工作办公室批准设立的重要奖项，本次奖项的获得既是荣誉也是激励。下一步，研究所将持续开展技术成果优化升级和落地转化，将科技成果转化为实际生产力，实现经济与社会效益双赢，持续扩大行业影响力。